제빵의 과학:맛있는 빵 만들기의 과학 원리에 대한 Q&A 131, 터닝포인트

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도서명 제빵의 과학
저자, 출판사 요시노 세이이치 저/조민정 역/임태언 감수 ,터닝포인트
크기(파일의 용량) 152*225*20mm
쪽수 244쪽
제품 구성 단권
출간일 2020년12월07일
목차 또는 책소개(아동용 학습 교재의 경우 사용연령을 포함) 상세페이지참조